Alla consulente molisana del Ministro della salute

Italcarni è un caso isolato?

Secondo la procura di Brescia, pratiche di macellazione illegali avrebbero infettato anche la carne. L'Istituto Zooprofilattico di Torino ha trovato cariche batteriche 50 volte superiori a quelle consentite dalla legge e due salmonelle pericolosissime, Livingstone e Agama.

Possibile che per fermare il commercio di carne dannosa si sia dovuto aspettare l'intervento della magistratura?

(by Nicola)