Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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🔥 'Mangia Fuoco Community' dà il benvenuto a Luisito Sottile! 🔥

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Oggi celebriamo l'ingresso ufficiale di un nuovo straordinario membro  nella nostra comunità: Luisito Sottile il quale ha portato un contributo essenziale al progetto ‘Mangia Fuoco’, dimostrando con professionalità e passione di condividere i nostri valori di solidarietà, rispetto per l’ambiente e promozione della comunità.

Con questo attestato di appartenenza vogliamo riconoscere pubblicamente il suo impegno e la sua dedizione che hanno aiutato il progetto a crescere e a fare la differenza per il nostro territorio.

Grazie di cuore, Luisito, per essere un esempio di impegno e di responsabilità!

Da oggi, sei ufficialmente parte della famiglia ‘Mangia Fuoco.’ 🌍🔥

(by nicola)

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