Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

'MANGIA FUOCO' - Comunità Patrimoniali e Cammini, Università e Processi Partecipati. La 'Piattaforma Faro Italia' si arricchisce di senso e territori, scambi e gioia.

 

🌟 Faro Social Lab - Laboratorio delle Comunità Patrimoniali è più di un progetto, è un movimento che cresce e si evolve grazie all'impegno e alla passione di persone eccezionali. 

Insieme, stiamo tracciando nuove rotte per le comunità locali attraverso l'innovazione sociale e culturale.

Un ringraziamento speciale a:

  • Antonio Corrado & Nicola Frenza, per aver guidato con visione e dedizione.

  • Michela Contessi & Simona Lanzoni, il cuore pulsante di Faro Venezia.

  • Massimo Carcione & Barbara Olmai, per il loro impegno instancabile.

  • Anna Menghi & Paola Calafati, architetti dei nostri nuovi percorsi comunitari.

  • Claudi Marta Moretti, Marco Pacella & Marco Armellini, i nostri pilastri nella promozione e sviluppo territoriale.

Ogni passo che facciamo è un semino piantato nella terra fertile dell'innovazione e del patrimonio culturale. La nostra missione continua grazie al vostro sostegno e alla vostra partecipazione.

🔄 Scambi, apprendimento e soprattutto molta gioia ci attendono.

Uniamoci per celebrare e costruire insieme il futuro delle nostre comunità.

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(by nicola)

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