Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

"U Lavt”

 

 


A Pietracatella (‘A Morg’), le celebrazioni in onore di Sant'Antonio da Padova rappresentano un momento di profonda connessione culturale e spirituale. 

In questo video esploriamo le ricche tradizioni legate al fuoco ("U Lavt") senza dimenticare i fuochi d'artificio che illuminano il cielo di Pietracatella a chiusura dei festeggiamenti. 

La XV fiaccolata organizzata da "I cavalieri della Morgia" da vita a una ‘processione’ unica che vede cavalli e cavalieri protagonisti. 

La novità di quest’anno è rappresentata dalla partecipazione all’evento di una rappresentanza di ‘Portatori di Ndocce’ di Agnone. ‘MANGIA FUOCO’ ha documentato, in esclusiva, il regalo offerto da questi ultimi al parroco di Pietracatella. 

Oltre alla benedizione dei cavalli la giornata prevede anche la benedizione dei mezzi agricoli, segno del profondo legame tra la comunità e le sue radici agricole nonchè la distribuzione del ‘Pane di Sant'Antonio’ ("Panicelle").

 

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(by nicola)

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