Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

SCEGLIAMO INSIEME IL LOGO CHE CONTRADDISTINGUERÀ I "FUOCHI RITUALI" ALL'INTERNO DELLA "FARO ITALIA PLATFORM"

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🌟 Stiamo decidendo quale logo debba identificare la Rete dei “Fuochi Rituali” dei quali siamo capofila a livello nazionale all’interno della “Faro Italia Platform” dedicata alle “Comunità Patrimoniali.”

Vogliamo un simbolo che parli agli Amministratori comunali, alle Associazioni e agli Appassionati di tradizioni italiane inerenti i “Fuochi Rituali.”

👉 Vi invitiamo a partecipare attivamente alla scelta: guardate le proposte di logo e diteci quale pensate sia il più appropriato a rappresentare le ‘Comunità Patrimoniali’ regionali e nazionali sui “Fuochi Rituali.”

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Il Team di ‘MANGIA FUOCO’

(by nicola)


 

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