Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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I riti del fuoco come percorso didattico e culturale. L'esperienza dei ragazzi della 'V C' Montini con 'Mangia Fuoco'

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Quando il fuoco incontra la curiosità di giovani menti nasce una scintilla che illumina il percorso della conoscenza. 

Gli alunni della classe ‘V C Montini' di Campobasso, guidati dalla maestra Mariacristina Salvatore, hanno dimostrato come il rispetto e la comprensione possano trasformare un elemento così potente e primordiale come il fuoco in un giocoso compagno di avventure educative. 

La ‘V C Montini' è una classe dove l'antico e il nuovo si fondono, dove il gioco diventa apprendimento e il fuoco si è trasformato in amico e alleato. Questo è il messaggio che Mariacristina Salvatore ha sapientemente coltivato nei suoi alunni: una lezione che va oltre i libri, un insegnamento che arde oltre le pagine scritte. 

Possa il fuoco continuare a essere, per bambini e adulti, maestro di vita!

 

Il Team di 'MANGIA FUOCO'

(by nicola)

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