Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Piccoli amici, grandi fiamme: domani appuntamento a scuola con MANGIA FUOCO!

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Lasciamo che la curiosità e l'entusiasmo dei più giovani si accendano per scoprire e condividere l'elemento insostituibile alla vita: il fuoco!

Dopo aver lavorato con dedizione su progetti scintillanti, amorevolmente seguiti da Maricristina Salvatore, i bambini avranno l'opportunità di porre domande e di esprimersi sui lavori fatti aprendo un dialogo scintillante tra giovani menti curiose e anche la magica tradizione dei riti del fuoco. 

Sarà un momento di apprendimento vivo e interattivo che celebra la creatività e l'innata voglia di scoprire che ogni bambino porta dentro.

La locandina, bellissima, è del nostro Mario Mandrone che ringraziamo per quanto a oggi fatto e, purtroppo per lui, ancora dovrà fare per 'MANGIA FUOCO!'

 

Il Team di 'MANGIA FUOCO' 

(by nicola) 


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