Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Lo ‘Spirito nel buio’ illumina Colletorto!

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La sera del 13 gennaio, dopo l’incontro che si terrà presso il Comune alle ore 17:00, i fuochi di S. Antonio Abate arderanno unendo cuori in un caldo abbraccio di emozioni e musiche.

Ci lasceremo guidare dalla 'luce' in questa festa dove il passato incontra il presente. Tra le fiamme danzanti il ritmo dei fuochi ci porterà in un viaggio di amicizia, tradizione e magia!

Venite a celebrare con noi questi ‘riti del fuoco’ capaci di far brillare anime!

A Colletorto il fuoco non è solo scintille ma faro che illumina il cammino e riscalda menti e cuori!

Nell'oscurità il nostro ‘Spirito nel buio’ si accenderà. Insieme, in questa notte speciale, saremo uniti aspettando che 'la luce' dell'alba avrà sostituito quella dei fuochi!

(by nicola)

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