Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Congratulazioni al nostro Giuseppe Tullo. La vita regala momenti speciali!

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Caro Giuseppe,

 

un caloroso abbraccio e le più sincere felicitazioni per la nascita di tuo figlio! Questo momento di gioia in famiglia è un raggio di sole, specialmente dopo un periodo così intenso. Siamo felicissimi di sapere che sia il piccolo che tua moglie stanno bene e che presto saranno a casa con te. È anche un sollievo avere buone nuove sulla salute del tuo papà.

Gli alti e bassi di questi ultimi tempi ci ricordano di tenere strette le persone care!

Ricevi i nostri migliori Auguri. Non vediamo l'ora di incontrarti insieme al nuovo arrivato!

Continua a esserci vicini e a seguire le tante novità sul gruppo WhatsApp e sul sito.

Goditi ogni attimo di questi giorni speciali.

Con affetto.

Per i Soci dell'OML e i Sostenitori di 'MANGIA FUOCO'

Nicola Frenza

(by nicola)

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