Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

"La tradizione è conservare il fuoco, non adorare le ceneri." Agnone tra le 10 finaliste in gara


Il Ministero della Cultura ha annunciato i 10 progetti finalisti per il prestigioso titolo di Capitale Italiana della Cultura 2026. Agnone, con il progetto "Agnone 2026: Fuoco dentro, margine al centro" si è guadagnato il meritato posto tra le eccellenze culturali d'Italia dimostrando lo straordinario potenziale della comunità molisana.
In questo momento cruciale, esprimiamo il nostro plauso e vivo compiacimento a tutti coloro i quali  hanno contribuito al raggiungimento di questo traguardo! 
Il futuro di Agnone, dunque, è sotto i riflettori e con esso anche quello del nostro 'Ecomuseo del fuoco', che gode della collaborazione con l'Università degli Studi del Molise e il Centro di Ricerca BIOCULT, che abbraccia e celebra le tradizioni legate ai fuochi rituali - e non solo - del Molise.  
Oltre a preservare e promuovere le tradizioni locali, il museo virtuale si prefigge di creare un legame profondo tra le comunità molisane nel mondo e stimolare collaborazioni significative fino a diventare il faro che illumina il percorso verso una maggiore consapevolezza delle diversità culturali italiane.
 
Il Team 'Mangia Fuoco'

(by nicola)

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