Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Fiamme in Festa: Il Veneto di Fuoco. Storie e performance su leggende e le ritualità legate al fuoco

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Un caloroso ringraziamento al nostro amico, l'architetto Francesco Calzolaio, responsabile di 'Faro Italia Platform', per averci segnalato con tempestività l'evento imperdibile che si svolgerà oggi in Veneto.

Quest'anno il tema centrale della XV edizione del Festival del Patrimonio Immateriale  è il fuoco! Questa forza primordiale sarà presentata con uno spettacolo avvincente dedicato alle sue leggende e ritualità che verranno portate in scena da talentuosi attori e narratori sotto la guida del regista Roberto Popi Frison.

Naturalmente noi di 'MANGIA FUOCO' stabiliremo immediatamente contatti con gli organizzatori certi di poter avviare con gli stessi collaborazioni durature!

(by nicola)

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