Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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'MANGIA FUOCO' OSPITE DEI RAGAZZI DELLA 'GIOVANNI XXIII' DI ISERNIA A PALAZZO S. FRANCESCO

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Sono saliti in cattedra presso l'Università degli Studi del Molise il 16 u.s. i ragazzi della 'Giovanni XXIII' di Isernia in occasione dell'evento di presentazione del primo ecomuseo virtuale sui riti del fuoco organizzato da 'MANGIA FUOCO', in collaborazione con il Centro di Ricerca BIOCULT dell'Ateneo. 


 

A distanza di soli 13 giorni 'conquistano' il Comune di Isernia. Niente male per dei teenager! 

Complimenti vivissimi dagli iscritti all'OML e dallo staff di 'MANGIA FUOCO' per quanto hanno fatto e ancora faranno - docenti e studenti dell'IC isernino - in questa fondamentale opera di sensibilizzazione a favore di ogni forma animata e vegetale della nostra amata terra: il Molise.

Bravi, bravi, bravi!

 SOSTIENI 'MANGIA FUOCO'

Collegati a https://wishraiser.com/osservatorio-molisano-sulla-legalita?from=organizzazioni-non-profit  e decidi l’entità della tua donazione (5/15/25 €), donazione che potrai interrompere in qualsiasi momento, oppure fai un bonifico sul ccb: 5059 - IBAN: IT86X0503403801000000005059 - SWIFT: BAPPIT21Q81 - CAUSALE: PROGETTO 'MANGIA FUOCO.'

Grazie!  

(by nicola)

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