Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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'MANGIA FUOCO' - EVENTO DI PRESENTAZIONE PRIMO ECOMUSEO VIRTUALE SUI RITI DEL FUOCO - 2

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Gli studenti della 'Giovanni XXIII' di Isernia in cattedra all'UNIMol!

Nel video il saluto del Comandante del Nucleo Carabinieri Tutela della Biodiversità Montedimezzo (IS), Corpo che ha collaborato al progetto 'La Foresta Brucia!', il progetto nato sotto l'egida di 'MANGIA FUOCO' e realizzato dagli studenti della 'Giovanni XXIII' di Isernia guidati dalla prof.sse Laura Vinciguerra e Ilaria Di Lorenzo.

A seguire la toccante testimonianza di Giulia Tomas e l'incipit del podcast sempre realizzato dai ragazzi dell'I.C. di Isernia in collaborazione con DISISRADIO.

Bravi, bravi, bravi!

 SOSTIENI 'MANGIA FUOCO'

Collegati a https://wishraiser.com/osservatorio-molisano-sulla-legalita?from=organizzazioni-non-profit   e decidi l’entità della tua donazione (5/15/25 €), donazione che potrai interrompere in qualsiasi momento, oppure fai un bonifico sul ccb: 5059 - IBAN: IT86X0503403801000000005059 - SWIFT: BAPPIT21Q81 - CAUSALE: PROGETTO 'MANGIA FUOCO.'

Grazie!

(by nicola) 

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