Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Global Shield, ovvero l'ultima 'supercazzola prematurata' della COP27

 


Secondo questo strumento - una vera e propria 'supercazzola  prematurata con dominus vobiscum blinda' - proposto da Germania e Ghana alla COP27, ogni nazione potrebbe uscire dalla propria fragilità climatica stipulando gigantesche polizze assicurative su misura con l'aiuto delle grandi economie! Il tutto mentre molte Compagnie assicurative non vendono più polizze contro gli incendi in alcune zone della California e contro i disastri in Florida, perché troppo rischiose!

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 (by nicola)

 

 

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