Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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'MANGIA FUOCO' RINGRAZIA I DIRIGENTI DELLE SCUOLE SUPERIORI CHE...

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Ringraziamo i Dirigenti delle Scuole Superiori che hanno manifestato 'entusiasmo' nei confronti di 'MANGIA FUOCO', quelli che lo stanno valutando e a breve ci daranno risposta e quelli - pochissimi - che si sono dichiarati 'non interessati!'

Per quanto ci riguarda accoglieremo sempre tutti i ragazzi che vorranno collaborare, soprattutto quelli delle Scuole che hanno scelto altri percorsi.

Per il momento ci godiamo l'ultimo successo di quella che sentiamo come la 'street band' di 'MANGIA FUOCO' (Liceo Galanti di Campobasso), vincitrice del premio nazionale dei licei musicali e il 21 si esibirà a Roma al Salone Nazionale dello Studente!

Bravissimi!

 

Collegati a https://www.wishraiser.com/osservatorio-molisano-sulla-legalita  e decidi l’entità della tua donazione (5/15/25 €), donazione che potrai interrompere in qualsiasi momento, oppure fai un bonifico sul ccb: 5059 - IBAN: IT86X0503403801000000005059 - SWIFT: BAPPIT21Q81 - CAUSALE: PROGETTO 'MANGIA FUOCO.'

PRIMO STEP PER IL 2022: NASCITA DEI 'BOSCHI MANGIA FUOCO'  - PIANTUMAZIONE ALBERI AUTOCTONI DEDICATI AI MOLISANI NEL MONDO - A PARTIRE DAI COMUNI COLPITI DA INCENDI CHE HANNO ADERITO AL PROGETTO!

(by nicola)

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