Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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‘MANGIA FUOCO’ approda a New York!

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Grazie alla “Cultural Association of the Molise Region in New York”  
‘MANGIA FUOCO’ approda a New York!

Fondata nel 2006 da una coppia di molisani, al fine di promuovere, 
diffondere e celebrare tradizioni e cultura del Molise, la 'CAMR' 
– con sede in Long Island City, Queens 31-16 36th Ave - è una 
associazione culturale di italoamericani e americani di origine 
italiana residenti nella parte nord-orientale degli Stati Uniti.
 
Guidata con passione e dedizione da Alfredo e dalla sua gentile 
signora, che ringraziamo per aver aderito per primi al nostro 
appello, la 'CRAM' si è resa immediatamente disponibile 
- con azioni concrete - a sostenere 'MANGIA FUOCO.'  
 
Per noi dell'OML è un segnale forte e inequivocabile della bontà 
di quanto stiamo facendo e ci sprona a fare sempre meglio e di più

perchè convinti testimoni che il benessere umano (progresso) 

nei prossimi anni deriverà dal 'lavorare con e per la Natura', piuttosto che esaurirla!

 

Collegati a https://www.wishraiser.com/osservatorio-molisano-sulla-legalita  e decidi l’entità della tua donazione (5/15/25 €), donazione che potrai interrompere in qualsiasi momento, oppure fai un bonifico sul ccb: 5059 - IBAN: IT86X0503403801000000005059 - SWIFT: BAPPIT21Q81 - CAUSALE: PROGETTO 'MANGIA FUOCO.'

PRIMO STEP PER IL 2022: NASCITA DEI 'BOSCHI MANGIA FUOCO'  - PIANTUMAZIONE ALBERI AUTOCTONI DEDICATI AI MOLISANI NEL MONDO - A PARTIRE DAI COMUNI COLPITI DA INCENDI CHE HANNO ADERITO AL PROGETTO!  

(by nicola)

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