Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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'MANGIA FUOCO' - VERSO UN ECOMUSEO DELLE CULTURE DEL FUOCO - L'INTERVENTO DELLA PROFESSORESSA PAOLA FORTINI, UNIMOL - 14

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La neo Direttrice del Giardino di Flora Appenninica di Capracotta ci spiega: Cosa bisogna fare dopo un incendio a... 'fiamme spente? Qual'è il ruolo di un ecologo vegetale dopo un incendio? 'Cosa prende fuoco' durante un incendio? Cos'è la 'Carta delle vegetazioni' del Molise e quella della 'vegetazione reale?' Qual'è la biodiversità delle zone del Molise? Quante sono le specie vegetali e i tipi di ginestra del Molise? Quali specie vegetali costituiscono un bosco? Cos'è importante ai fini dell'ecomuseo 'MANGIA FUOCO?'

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Sostieni 'MANGIA FUOCO." Contribuirai a fare del Molise la ‘Regione pilota’ – a livello internazionale – sull’elemento fuoco.

Collegati a questo link  - https://www.wishraiser.com/osservatorio-molisano-sulla-legalita - e decidi l’entità della tua donazione (5/15/25 €), donazione che potrai interrompere in qualsiasi momento, oppure fai un bonifico sul ccb: 5059 - IBAN: IT86X0503403801000000005059 - SWIFT: BAPPIT21Q81 - CAUSALE: PROGETTO 'MANGIA FUOCO.'

Potrai portare in detrazione quanto donato e in più partecipare all'estrazione settimanale di un viaggio gratuito per 2 persone. 

(by nicola)

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