Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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ALL'ADN DELL'OML IL CAMPO DA TENNIS DIVENTA 'AZZURRO' IN ATTESA DELL'ARRIVO DEI BIMBI UCRAINI

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Che l'Area Didattico Naturalistaica (ADN), realizzata e messa a disposizione 'gratuitamente' della nostra associazione (e non solo) dal prof. Rocco Cirino in agro di Matrice (CB), sia da sempre punto di accoglienza aperto a tutti e in particolare a bambini e ragazzi, è cosa risaputa! 

Il prof. Rocco Cirino, meglio conosciuto sui social come 'contadinoroccocirino', raramente chiede ma sempre da! 

Ieri mi ha letteralmente spiazzato quando mi ha chiesto di fare una foto al campo polivalente dell'ADN. Guardate che spettacolo! Servirà a far star meglio bambini e ragazzi ucraini in fuga dai teatri di guerra e nel contempo metterli anche nella condizione di imparare la nostra lingua.

Quante/i interessati a dare il proprio contributo in tal senso possono contattare il 'contadinoroccocirino' al 349.836 5014.

 

L'OML ringrazia il prof. Cirino e quanti aderiranno alla sua richiesta.

(by nicola)  

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