Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Se l'Italia vuol rispettare gli accordi di Parigi deve ridurre le emissioni di gas serra del 92% entro il 2030 rispetto a quelli del 1990


Difficile che avvenga dal momento che l'attuale governo nel PNRR stanzia solo 2,1 Mld di euro per l'Economia Circolare e 3,7 Mld sul bio-metano che di bio nulla ha!

Questo il link dal quale scaricare il report di Climate Analitycs sull'Italia https://36soo.r.ag.d.sendibm3.com/mk/cl/f/KbG8ip5BsG-eu0vAj2ctIyC3a4NinaKn-Jxjr_dIhlW_S7BX1tck-9tBl_bR2_JYg68A1LTeRLbZEh42uzNJ6mDaYXeBH6mOP_LKbj0QqtpOpRvjaI8h1ZzyH22slLy-Bw3LbNNkLqRN5Bmzu_NjG1C5sBKsqdelcq-KzhwyH8Z_NVLsJ6pJla00LjASe5CXgHzJ95ayDBWrXX8EqrEyA-PeFoKlhEKFIcKUjeiS5w7DnjNv21e0dg7a7ecDJnp1dFPL-Ll2ysTx

(by nicola)

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