Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

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Interventi:

   3:20   Don Nicola Pietrantonio;

   9:23   Vescovo di Termoli-Larino 

  13:20   Sindaco di Campomarino

  19:05   Sindaco di Portocannone

  23:00   Sindaco di S. Martino in Pensilis

  27:50   Sindaco di Ururi

  30:04   Delegato Confederale Coldiretti Molise

  33:25   Direttore CIA Molise

  40:40   Rocco Cirino - OML

  47:07   Sottosegretario Presidenza Giunta regionale

  53:00   Consigliere regionale Vittorio Nola

  55:00   Consigliere regionale Vittorino Facciolla

1:10.00   Consigliera regionale Patrizia Manzo

1:16:45   Consigliere regionale Micaela Fanelli

1:23:30   Consigliere regionale Angelo Primiani

1:28:00   Consigliere regionale Valerio Fontana

1:36:20   Sindaco di Campomarino

Fonte: Zona Rossa Webvt - https://www.youtube.com/watch?v=CvtCLLb8-gY

Le rinnovabili in Molise - ARPA: https://www.isprambiente.gov.it/files/eventi/arpamolise-workshop-ispra-20-4-2011.pdf

(by nicola) 

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