Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Eolico: la 'Lectio magistralis' de 'Il Movimento delle Vacche'


Al fine di supportare la lotta dei Santacrocesi contro il parco eolico che potrebbe essere realizzato in località “Piano Palazzo, Piano Moscato, Colle Passone e Piano Civolla“, l’Osservatorio Molisano sula Legalità (OML) ripropone quotidianamente articoli, foto e video realizzati nel corso degli anni  con l'augurio che sempre più persone prendano coscienza che interessi privati non possono e non devono prevalere su quelli collettivi come previsto dalla Costituzione.
Manifestate il vostro interesse ad attivarvi in tal senso scrivendo a: segreteria@osservatoriolegalita.it  
Grazie! 

(by nicola)

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