Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Comitato sannita "Acqua Bene Comune"

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Mercoledì 24 ottobre, alle ore 19:45, presso la sede legale, Convento Cappuccini a Benevento, sala San Francesco, si tiene la riunione di Comitato per fare il punto della situazione, organizzare i gruppi di lavoro in vista della raccolta firme, presentare l'assemblea pubblica di venerdì 26 ottobre, e coordinare le prossime assemblee.
Si richiede la massima partecipazione proprio perchè si entra nelle fasi operative, e delicate, dell'obiettivo referendario.
Per l'assemblea del 26 ottobre, organizzata grazie alla disponibilità dell'Associazione IoxBenevento, Comitato Rione Libertà, Comitato Santa Clenetina, Comitato Contrade Madonna della Salute e Montecalvo, alleghiamo la locandina
+ evento facebook. Vi chiediamo di poter diffondere, partecipare e far partecipare: https://www.facebook.com/events/181849836028346/

Comitato sannita "Acqua Bene Comune"

(by Nicola)

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