Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

IN NOME DEL FIGLIO

 
Gli amici della 'Scuola di Formazione Antonino Caponnetto' a Brindisi, presso la  sala universitaria di palazzo Granafei-Nervegna, martedì 17 Aprile, ore 18:00, presenteranno il libro 'IN NOME DEL FIGLIO.'
Nel libro sono raccontate 2 storie bellissime pur nella loro drammaticità, storie indissolubilmente legate tra loro, quella di Roberto Antiochia, poliziotto, massacrato da cosa nostra insieme al suo caposervizio, il Vice Questore Ninni Cassarà, al quale si era volontariamente offerto come agente di scorta sapendolo in pericolo e di sua madre, Saveria Antiochia, che pur devastata dal dolore per la morte del figlio prediletto, ha trascorso il resto della sua vita a denunciare le inadempienze ed inefficienze dello Stato da una parte,e a spostarsi, incessantemente, in tutti i luoghi dove era chiamata per far conoscere il suo Roberto a tutti coloro che ignoravano i gravi avvenimenti del 6 agosto 1985.
 
(by Nicola)

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