Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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"CAMBIAMO L'ARIA" Su RADIORESET webradio la terza puntata

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COMUNICATO STAMPA


Domani, giovedì 25 gennaio alle 19:00, nuovo appuntamento su RADIORESET webradio con la rubrica curata da Nicola Frenza dal titolo “CAMBIAMO L’ARIA.”

Dopo aver fornito i dati del secondo 'Firma Day' nazionale “CAMBIAMO L’ARIA” il conduttore affronterà, con i suoi ospiti, i seguenti temi:

1- non creare rifiuti si può! Esempi di sviluppo sostenibile e alta tecnologia;

2- ‘Conoscere’ il territorio attraverso il “turismo esperienziale”;

3- Partecipare. Migliaia di persone in piazza per bloccare inceneritori e cementifici. La ‘rivolta silenziosa’ di Venafro.

Ospiti: Roberto Ghisellini (Resp.le ‘BioStile’), Rocco Cirino (Presidente Associazione Italiana Insegnanti di Geografia) e Raffaele Siano (Comitato ‘ORA BASTA’, Venafro).

Una puntata da non perdere!

Per quanti impossibilitati a seguire la diretta sarà possibile riascoltare la trasmissione in podcast sulla pagina Mixcloud di RadioReset o rivedere il video sul canale Youtube dell’emittente.

(by Nicola)

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