Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Perché i cittadini di Termoli devono firmare la petizione 'CAMBIAMO L'ARIA?'

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Potrai firmare la petizione contro le puzze in città presso il banchetto del Mov. 5 stelle. 
Info: m5s.termoli@gmail.com

OLTRE A FIRMARE ON-LINE PUOI SCARICARE DAL SITO WEB I MODULI CARTACEI E RACCOGLIERE LE FIRME TRA AMICI E CONOSCENTI CHE CONOSCONO O SUBISCONO QUESTI EFFETTI.
PUOI FARLO DA OGGI SINO A FINE MARZO 2018.
SARA' IL MIGLIOR REGALO DA FARCI PER IL PROSSIMO ANNO.



(by Nicola)

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