Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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PRIMO OSSERVATORIO "SPERIMENTALE" VERSO RIFIUTI ZERO. A Roma, non Campobasso!

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AVVIATO IERI DAL MUNICIPIO ROMA CENTRO IL PERCORSO PER LA COSTITUZIONE DEL PRIMO OSSERVATORIO "SPERIMENTALE" VERSO RIFIUTI ZERO, A CUI SONO STATO FELICE DI AVER PARTECIPATO CON UN BREVE INTERVENTO SULLA GENESI E LA FILOSOFIA DELLA DELIBERA DI INIZIATIVA POPOLARE "ROMA VERSO RIFIUTI ZERO" OGGI DELIBERA AC 129/2014.
DOPO SEI ANNI DALLA RACCOLTA FIRME PER LA DELIBERA DI INIZIATIVA POPOLARE "ROMA VERSO RIFIUTI ZERO" OGGI FINALMENTE PARTE LA PRIMA VERA ESPERIENZA DI "PARTECIPAZIONE POPOLARE", IN ATTESA DEL REGOLAMENTO COMUNALE DEFINITIVO ANCORA FERMO IN COMMISSIONE CAPITOLINA AMBIENTE PER L'ESTENSIONE DEGLI OSSERVATORI "VERSO RIFIUTI ZERO" A TUTTI I RESTANTI MUNICIPI.
SI ATTENDONO ANCORA NOTIZIE CONCRETE ANCHE DALL'ASSESSORE MONTANARI CON UNA DELIBERA DI GIUNTA CAPITOLINA IN ATTUAZIONE DELLA DELIBERA AC 129/2014 SULLA "PARTECIPAZIONE POPOLARE", NONOSTANTE SIANO PASSATI QUASI TRE MESI DAL SUO ANNUNCIO E PRESO ATTO DELLE RECENTI DICHIARAZIONI DELLA SINDACA SULL'AVVIO DI FORME DI "DEMOCRAZIA DIRETTA DIGITALE" DA SPERIMENTARE.

Massimo Piras
Zero Waste Lazio
 


Video intervento M. Piras a Campobasso (da 27:46)
https://www.youtube.com/watch?v=OSVLMkofcAk

(by Nicola)

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