Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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TIDO'IO e OML - COMUNICATO STAMPA

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COMUNICATO STAMPA

Gli amici di TIDO'IO, da sempre attenti alle tematiche trattate da OML, ci riservano una qualificata presenza sui tablet collocati presso attività di alta frequentazione a Campobasso. 
Si tratta di un dispositivo che consente la visione online di qualsiasi giornale e rivista locale, nazionale ed estera.  
Grazie a questa collaborazione, avremo uno spazio che ci consentirà maggiore visibilità e permetterà a chiunque di informarsi sulle nostre attività, facilitando la "linea diretta con la segreteria di OML," sempre disponibile ad accogliere le segnalazioni e le richieste dei cittadini.
Al team di TIDO'IO, formuliamo gli auguri di sempre maggiori risultati.

Il presidente

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“Area Matese: una voce dal territorio – Quando la denuncia è un atto di tutela collettiva”

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