Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Oggi Tweetstorm per dire #StopTTIP #StopCETA

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Il premio Nobel dell'economia Joseph Stiglitz che invita a non firmare il TTIP.

Questi gli orari dell'azione tweetstorm, suddivisi in tre fasce orarie:
1) dalle ore 12.00 alle ore 13.00
2) dalle ore 18.00 alle ore 19.00
3) dalle ore 21.00 alle ore 22.00

Il tweet da pubblicare già pronto è il seguente (basta un click): https://goo.gl/78E8Ti

Grazie a tutti coloro che parteciperanno e se vorrete coinvolgere altre persone condividete e passate parola.

(by Nicola)

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