Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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'REFERENDUM SOCIALI' - '30' e lode a Pettoranello del Molise

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Con il post "Un Oscar per il Signor Rossi" (http://oml2010.blogspot.it/2016/05/referendum-sociali-news-dal-comune-di_26.html) avevamo descritto l'impegno profuso dal nostro amico Mario di Pettoranello del Molise per far conoscere il nostro 'quesito referendario.'
Oggi, attraverso il sindaco Andrea NINI, ringraziamo tutti i cittadini di Pettoranello e in particolare i 30 che si sono recati in Comune per firmare contro inceneritori vecchi e nuovi.
Un risultato brillante alla luce del numero di residenti nel piccolo e bellissimo borgo alle porte di Isernia.
'30'... e lode!

Comitato 'Si' blocca inceneritori MOLISE

(by Nicola)

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