Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Il Comune di Beppone e Don Camillo sciolto per mafia. Il PD dov'era? Di sicuro c'erano i ragazzi che l'OML ha premiato due anni fa


Siamo fieri dei ragazzi di "Cortocircuito" che la nostra Associazione ha premiato due anni fa

http://oml2010.blogspot.it/2014/03/il-premio-rocco-cirino-istituito.html

Il Fatto 
Brescello sciolto per mafia, la dinastia di sinistra dei Coffrini e il condizionamento del clan delle “persone perbene”
http://www.ilfattoquotidiano.it/2016/04/20/brescello-sciolto-per-mafia-la-dinastia-di-sinistra-dei-coffrini-e-il-condizionamento-del-clan-delle-persone-perbene/2656531/

(by Nicola)

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