Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

TASK FORCE POPOLARE 2

Si ricorda alle SS.LL. che oggi, lunedì 12 ottobre 2015 alle ore 18.00, presso la sala gialla del palazzo della provincia di Isernia, il Coordinamento del Comitato in intestazione denominato “Task Force Popolare” incontrerà, oltre ai cittadini e agli aderenti il Comitato, consiglieri comunali, provinciali e regionali, e in particolare i parlamentari Roberto Ruta, Ulisse Di Giacomo, Danilo Leva e Laura Venittelli al fine di mettere a punto una strategia comune per scongiurare l’eliminazione della provincia di Isernia e gli enti ad essa collegati e della regione Molise, dopo le insistenti notizie sulle macroregioni, e più specificatamente di provvedere alla stesura di un documento condiviso da consegnare al ministro Alfano
Emilio Izzo 
(by Nicola)

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