Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Il Molise delle "piccole cose." L'appello dell'arch. Valente

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APPELLO. Vi prego di condividere perché sono sicuro che otterremo il risultato.
Ho grande stima del sindaco di Campobasso Antonio Battista perché ama la sua città ed è persona sensibile.
Il Molise delle piccole cose.
Ho pubblicato un'immagine del cancello del Municipio di Campobasso.
E' una delle opere del più importante artista liberty di Campobasso, Giuseppe Tucci, che negli anni Venti e Trenta arredò tutto il capoluogo molisano.
Faccio un appello al Sindaco e agli assessori:
Per cortesia chiamate un ragazzo, dategli 50 euro e un barattolo di vernice opaca antiruggine e fategli dare una passata sul cancello.
Se ci sono difficoltà, vi offro la mia collaborazione.
Ho pittato la cancellata di casa mia e ho fatto un buon lavoro.
Se mi autorizzate lo faccio io.
Sono convinto che non abbiate ancora provveduto perché, purtoppo, alla sciatteria ci abbiamo fatto l'occhio.



http://www.francovalente.it/2010/07/07/le-botteghe-di-giuseppe-e-di-salvatore-tucci-nella-campobasso-degli-anni-venti-e-trenta/

(by Nicola)

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