Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

FINALMENTE!...... La SVEGLIA è SUONATA in MOLISE!

 

Riceviamo e pubblichiamo
"FINALMMETE!...... La SVEGLIA è SUONATA in MOLISE!
Ieri sera a Campobasso si sono riuniti molti rappresentanti dei COMITATI CITTADINI che DIFENDONO e si BATTONO per la Difesa della SANITA' PUBBLICA, Per IL LAVORO e la DIGNITA' di un POPOLO che ha una STORIA MILLENARIA di IMPEGNO e SACRIFICI, che NON possono essere DISTRUTTI da un Gruppo di Consiglieri Regionali, OSTAGGI PURTROPPO, GUIDATI da un PRESIDENTE che NON solo PARLA, PARLA, PARLA e NIENTE FATTI......ma che addirittura ha DICHIARATO che "LUI HA FIRMATO IMPEGNI PREELETTORALI con i cittadini Elettori, senza NEMMENO LEGGERE i CONTENUTI"....pero' al contrario, Legge MOLTO BENE tutto cio' che riguarda i suoi INTERESSI PERSONALI......."

(by Nicola)

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