Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Matteo ci ha fatto... "vedere le stelle"

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Entusiamo alle stelle, é proprio il caso di scriverlo, per il primo incontro di astronomia, denominato "Astron Nomos", organizzato dalla nostra Associazione ieri pomeriggio presso i locali di "Terzo spazio."

Matteo Varanese, nostro socio, da sempre appassionato di astronomia, ha tenuto "col naso all'insù" i presenti spiagando cosa sono le stelle, come nascono, si sviluppano e muoino. Il tutto rafforzato da bellissime immagini.

A breve il contenuto dell'incontro sarà disponibile in video sui nostri canali di comunicazione.

Bravo Matteo e grazie a quanti hanno partecipato.

(by Nicola)

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