Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

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Il tema mette in luce la faccia buia della tecnologia, che da valido strumento di supporto e sviluppo raggiunge livelli di ossessione e invadenza, tanto da  precipitare l'individuo  entro i labili confini di un incubo surreale. 
Sempre più frequentemente, nella nostra quotidianità, sperimentiamo che  il dialogo interpersonale, che si sviluppa guardandosi negli occhi è raggelato ed interrotto dalle chat dei vari social network che trasformano la persona che si ha di fronte in una presenza fisica priva di anima.
Il "reading" sarà accompagnato da una colonna sonora originale composta appositamente per il nostro evento letterario.

(by Nicola)

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