Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Eolico in Molise: "M" come Montecilfone, Montelongo, Mimmo


La devastazione territoriale non si arresta
Siamo stati informati che in queste ore presso l'Assessorato alle attività produttive il presidente Tamburro apporrà la propria firma per dare parere favorevole all'installazione della centrale Biomasse presso il Comune di Campochiaro, lo stesso presidente venerdì firmerà per l'istallazione di nuove pale nel Comune di S.Martino in Pensilis.
Per chi come Noi ama la propria Regione e il territorio tutto, un'azione del genere non fa altro che alimentare i sospetti che il nostro territorio, che potrebbe divenire un'osasi felice attraverso una programmazione mirata delle proprie peculiarità, sia stata invece barattato da chi come unico volano intravede la devastazione del territorio in cambio di un "ristoro"politico monetario. 
Camitato No eolico selvaggio, Sì Molise
(by Nicola)

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