Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Traffico di rifiuti al Cosib: Del Torto e altri 16 verso il processo.

E’ stata fissata al 6 novembre l’udienza preliminare per 17 indagati nell’ambito dell’inchiesta Open Gates che nel dicembre del 2010 innescò un terremoto giudiziario al Cosib di Termoli con l’arreto dell’allora presidente Antonio Del Torto. Un’inchiesta che scosse molto l’opinione pubblica locale per il rischio per la salute pubblica. 17 in tutto gli indagati tra cui anche il presidente della Regione Michele Iorio. 
 
 
(by Nicola)

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