Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Mal Comune (Oratino nella fattispecie) mezzo gaudio!

Ancora un provvedimento illegittimo del Comune annullato dal TAR con condanna dell'ente al pagamento delle spese di giudizio oltre al contributo unificato...

Ancora spese, per condanne giurisdizionali, a carico di tutti i cittadini per l'incapacità di qualche responsabile di ufficio comunale...

Aggiornamenti nei prossimi incontri pubblici...
 
Pagheremo altri 3 mila euro che saranno sottratti all'amministrazione del bene collettivo
Piacentino Salati
(by Nicola)

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