Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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COMUNICATO STAMPA

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Oggi, giovedì 24 maggio, alle ore 11:00 in via Mazzini 38/A presso “Terzo spazio”, si terrà la conferenza stampa di presentazione delle iniziative del Comitato Locale Molisano “Salviamo il Paesaggio-Difendiamo i territori”.

Saranno illustrate le finalità del “Censimento di abitazioni ed edifici produttivi non utilizzati, vuoti o sfitti” - V. Allegati - unitamente ai processi organizzativi, direttivi e di controllo avviati dallo scrivente Comitato.

Si invitano gli organi di Stampa e Comunicazione ad intervenire.


La coordinatrice
d.ssa Loredana Pietroniro



Via Marconi, 2 - Termoli (CB)

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