Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

UN MODO DIVERSO PER CELEBRARE L'UNITA' D'ITALIA

I terremotati del Molise che da nove anni vivono in baracche di legno, dimenticati dall'Italia, celebreranno i 150 anni dell'Unità Nazionale il 18 marzo 2011 insieme all'Associazione Ecologisti Democratici e ai Capigruppo PD nelle Commissioni Ambiente della Camera dei Deputati e del Senato, On. Raffaella Mariani e Sen. Roberto Della Seta. Saranno con loro il parroco di Bonefro (CB) Don Antonio Di Lalla, il Direttore Nazionale ECODEM Massimo Pintus ed il Vice-Presidente della Commissione Attività Produttive della Regione Molise Michele Petraroia. Alle ore 16.00 al termine della visita istituzionale saranno illustrate le proposte degli ECODEM per la ricostruzione delle case e delle scuole presso il villaggio Provvisorio di Bonefro.

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