Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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"IL VENTO DEL CRATERE" - COMUNICATO STAMPA

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OGGETTO: manifestazione contro l’eolico selvaggio 20 marzo 2011 ore 15:30, località Sant’Elena – San Giuliano di Puglia

Nel circondario di Santa Croce di Magliano, Colletorto, San Giuliano di Puglia e Bonefro sono stati approvati o sono in via di approvazione progetti di campi eolici che, se non saranno fermati in tempo, porterebbero il territorio alla rovina.

In totale verranno installate circa 200 torri eoliche.

Per evitare questo scempio, perpetuato a danno del nostro territorio, invitiamo tutti i cittadini del cratere a partecipare numerosi alla manifestazione del 20 marzo 2011.


San Giuliano di Puglia, 16 marzo 2011

Comitato internazionale “Il Vento del Cratere”


(by Nicola)

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