Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Evento gratuito nato dalla collaborazione 'Lavoro Over 40' e 'OML'. Domenica 29 agosto 2021 dalle 14:00 alle 18:00

 

Comunicare non può ridursi ad un mero atto informativo, ma deve saper toccare le giuste leve capaci di risvegliare l’attenzione dei nostri astanti sempre. Se non poniamo attenzione ai meccanismi che sussistono alla base di ogni interazione tra individui, che affondano le radici nei meandri dell’emotività individuale, finiremo con un pugno di mosche tra le mani e, soprattutto, con un cumulo di frustrazione con cui dover fare i conti.

Iscrizioni: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-seminario-gratuito-i-segreti-del-comportamento-max-antonelli-167324834083?aff=ebdsoporgprofile

(by nicola)

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