Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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PNRR. IL MOVIMENTO LRZ PER L'ECONOMIA CIRCOLARE MOLISE SCRIVE AI PARLAMENTARI

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Come a Voi noto, il Governo è impegnato nell’approvazione – attraverso una ‘risoluzione’ che non prevede emendamenti ma solo pareri delle Commissioni, di fatto già dalle Stesse rilasciati - di un PNRR che, per quanto attiene ai temi di Economia Circolare, è incentrato su biogas e bio-metano!

Di sicuro avete a cuore l’ambiente (art. 9 Costituzione) e la salute dei cittadini (art. 32 Costituzione). Anche per queste ragioni Vi chiedo di presentare una ‘contro-risoluzione’ tesa a modificare, anche parzialmente, l’ennesimo regalo alle lobby del bio-metano e a coinvolgere una più ampia Rappresentanza affinché i fondi attualmente previsti a favore dei 560 impianti a gas (1,5 Mld di €) nel capitolo M2C1, punto 2, siano spostati a favore di nuovi impianti di compostaggio aerobico di piccola e media taglia.

Distinti saluti.

Per il Movimento ‘LRZ per l’Economia Circolare’ Molise

Nicola Frenza

 
(by nicola)

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