Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Ci siamo! Tra poche ore il webinar gratuito nato dalla collaborazione OML e 'Lavoro Over 40.' Vi presentiamo le relatrici

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Valentina Trabalza, consulente di carriera, recruiting

"Mi occupo di selezione del personale da più di vent'anni. Cerco di aiutare il cliente ad aumentare la consapevolezza di sé e delle proprie capacità professionali, al fine di riposizionare la propria attività lavorativa ed affrontare il mercato del lavoro in modo più mirato ed efficace."


Elena Brugnerotto, facilitatrice visuale e sketchnoter

"Aiuto le persone e le aziende ad attivare il loro 'pensiero visuale' per accendere visioni, creare strategie e comunicare in modo efficace."

(by nicola)

Commenti

  1. Lucarelli Carmine27 gennaio 2021 alle ore 18:57

    Peccato! Melo sono perso, deve essere interessante e necessito attivare il mio pensiero. Forse anche comunuicare in modo efficace ma io molto " __anta"

    RispondiElimina

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