Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

IL COORDINATORE REGIONALE 'LEGGE RIFIUTI ZERO' INVITA LE ASSOCIAZIONI DEI MOLISANI NEL MONDO A SOSTENERE IL “TOUR PER L'ECONOMIA CIRCOLARE LOCALE DEL MOLISE' E LA CAMPAGNA NAZIONALE “#SBLOCCAITALIAGAMEOVER”



L’idea era stata proposta dal Coordinatore regionale per il Molise il 16 giugno scorso a Roma in occasione dell’Assemblea nazionale ‘Sblocca Italia Gameover.’
Dopo due mesi esatti Frenza ha inviato a tutti i Presidenti delle Associazioni dei Molisani nel mondo una richiesta finalizzata a sostenere ‘concretamente’ il "Tour per l'Economia Circolare Locale del Molise" - che partirà il prossimo settembre - e la Campagna nazionale#SBLOCCAITALIAGAMEOVER.” Lo stesso Frenza inoltre ha auspicato che i colleghi Coordinatori residenti in tutte le altre regioni replichino, presso i propri corregionali all'estero, quanto fatto dal Molise.
Ancora una volta una delle regioni più piccole del Paese, devastata da una infinita ‘diaspora‘ (800.000 molisani vivono altrove), attanagliata da una serie di urgenze e emergenze - non ultima quella del terremoto del 14 u.s. del quale già non si parla più a livello nazionale - 'testimonia' di esistere e resistere. 
Con slancio e generosità – malgrado non sia direttamente interessata dalla costruzione di altri inceneritori previsti al Centro Sud dal decreto ‘Sblocca Italia’ - continuerà a battersi nell'interesse dei più e dei territori affinché l'Economia Circolare' trionfi sugli interessi dei 'Signori del fuoco!'
Il Coordinatore LRZ Molise
(by Nicola)

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