Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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La (grande) Bellezza. Mettiamo in luce il castello di S. Elia a Pianisi

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Riceviamo e pubblichiamo
 





 
 Il Governo ha stanziato 150 milioni di euro per recuperare i luoghi culturali dimenticati. Fino al 31 maggio tutti i cittadini potranno segnalare all'indirizzo di posta elettronica     bellezza@governo.it       un luogo pubblico da recuperare, ristrutturare o reinventare per il bene della collettività o un progetto culturale da finanziare. 
Per questo vi chiediamo  di aiutarci, inviando una email all'indirizzo bellezza@governo.it, copiando e incollando il seguente testo:

“VORREI CHE IL CASTELLO DI PIANISI NEL COMUNE DI SANT’ELIA A PIANISI (PROVINCIA DI CAMPOBASSO) FOSSE MESSO COMPLETAMENTE IN LUCE, RESTAURATO E VALORIZZATO, GRAZIE ANCHE ALL’ISTITUZIONE DI UN PARCO NEL QUALE FAR INTERAGIRE LE TESTIMONIANZE ARCHEOLOGICHE CON LE RISORSE DI UN TERRITORIO A CONSOLIDATA PRODUZIONE AGRO-ALIMENTARE, CARATTERIZZATA DALL’OLIVICOLTURA, DALLA CEREALICOLTURA E DALL’ALLEVAMENTO, DA CUI SI RICAVANO PRODOTTI TIPICI E TRADIZIONALI DI ELEVATA QUALITÀ.” 
 
Più mail arrivano e più c'è la probabilità di ricevere qualche contributo. 
 
Vi ringrazio di cuore per la collaborazione che vorrete darci. 
 
Leonardo Sciannamè
Vice sindaco di Sant’Elia a Pianisi con delega all’Istruzione e alla Cultura
 
(by Nicola)

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