Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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PRIMO REPORT RACCOLTA FIRME BANCHETTI REFERENDUM 'SI' BLOCCA INCENERITORI 'MOLISE'

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- Campobasso     122
- Montagano       63
- Termoli        200
TOT. parz.       385
 
- Venafro        230
    TOT. parz.       230    

    TOT.             615   
       al 27/04/2016


Ringraziamo quanti hanno firmato / si sono impegnati.

Invitiamo i residenti del comune di Ferrazzano a recarsi presso la Segreteria del Comune, dalle 9:30 alle 13:30, dal lunedì al venerdì, per firmare la nostra proposta.
 
Dalla prossima settimana saremo nelle piazza dei comuni molisani con il nostro "Camper della Legalità." Se volete incontrarci e supportare la nostra iniziativa telefonate al 388.900 31 51 o scrivete a segreteria@osservatoriolegalita.it

 (by Nicola)

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