Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

La vita è come la scala di un pollaio!


Il Presidente della Regione Molise, Michele Iorio, ha ricevuto in mattinata una folta rappresentanza dei lavoratori della Solagrital e dei loro rappresentanti sindacali, preoccupati per il futuro dell'azienda e della propria occupazione.

Il Presidente Iorio ha evidenziato come «anche in una congiuntura economica molto difficile e complessa, qual è quella attuale, il Governo regionale sta seguendo un percorso a tappe, delimitato da specifiche previsioni normative e teso a garantire la filiera agricola molisana, e specificatamente i suoi occupati. Ciò in un prospetto di ristrutturazione aziendale che possa far superare le criticità determinate da situazioni creditorie e debitorie che vengono da molto lontano». 

«Ad ogni modo, stiamo seguendo - ha detto ancora Iorio - una strategia che possa far giungere l'azienda alla piena produttività, liberandola dal "fardello" del passato. Questo percorso prevede la nomina di un Commissario che, una volta in carica, potrà muoversi con una maggiore efficacia ed operatività rispetto al Consiglio di Amministrazione ponendo in essere tutte le procedure necessarie per superare le difficoltà attuali».

Il Presidente Iorio ha quindi ringraziato lo stesso Consiglio di Amministrazione di Solagrital per aver voluto richiedere direttamente l'attivazione di questa procedura di Commissariamento, «dimostrando - ha sottolineato - sensibilità e attaccamento ai destini dell'azienda».

Presenti all'incontro anche gli Assessori regionali all'Agricoltura, Angela Fusco Perrella, alle Attività produttive, Michele Scasserra, al Bilancio e Finanze, Gianfranco Vitagliano, e il Presidente della Commissione consiliare per le Attività produttive, On. Riccardo Tamburro.

A cura dell'Ufficio Stampa
della Presidenza della Regione Molise

(by Nicola)

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