Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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INTERNET E INFORMAZIONE

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Riceviamo e pubblichiamo

Continua a riscuotere successo, la proposta di legge di iniziativa popolare in materia di riduzione dei costi degli apparati politici e amministrativi, grazie soprattutto alla rete Internet veicolo di notizie e di idee.

Il popolo molisano, aveva riposto fiducia e speranza nella finanziaria regionale, con  tagli netti e consistente ai privilegi delle caste, cosa che non è avvenuta. Come al solito la montagna ha partorito il topolino.

Un altro politico della provincia di Isernia, si è reso disponibile a raccogliere le firme per il Comitato, è il Consigliere Provinciale Prof. Antonio Sorbo.

Il "Comitato Aboliamo i Privilegi", lo ringrazia per la sensibilità dimostrata.


Il Presidente del "Comitato Aboliamo i Privilegi"
Giovanni MUCCIO

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