Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
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Con l'inizio del nuovo anno sociale, OML comunica

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 Comunicato stampa

  L'OML (Osservatorio Molisano sulla Legalità) 
ringrazia tutti gli Organi di stampa 
che durante il 2011 hanno supportato 
le attività svolte dal sodalizio 
http://www.osservatoriolegalita.it/allegati/dci_5635512.pdf
e quanti, Soci e non, si sono spesi gratuitamente 
per portarle avanti. 

Con l'inizio del nuovo anno sociale, OML comunica che:

1) sono aperte le iscrizioni per l'anno 2012.
E' possibile reperire la domanda di adesione 
collegandosi al sito: 
http://www.osservatoriolegalita.it/allegati/Domanda_ammissione_OML.pdf 
 ed inviarla a segreteria@osservatoriolegalita.it
oppure telefonare al numero 388.900 31 51
in alternativa recarsi presso la sede 
("Terzo spazio" -  via Mazzini 38/A, Campobasso) 
tutti i venerdì a partire dalle 20,30;

2) è impegnato ad organizzare 
" Il Gruppo di Acquisto Solidale" (G.A.S.), 
strumento della "Filiera della Legalità".
   "Il Gruppo" avrà inizialmente lo scopo 
di fornire prodotti di prima necessità, 
di altissima/alta qualità molisani, al costo più basso!
   Per iscriversi (sarà data precedenza ai Soci):
       www.osservatoriolegalita.it/allegati/api_3999754.pdf
e inviare a segreteria@osservatoriolegalita.it


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